China Agriculture

Contents extracted from the comprehensive atlas of international trade by Export Entreprises

L'agriculture composait 70% des emplois au début des réformes de Deng Xiaoping en 1978. En vingt ans, le taux a chuté de 50%. Le retour à l'exploitation familiale transmissible, la libéralisation des productions et des prix ont favorisé des gains de productivité de quelque 4% par an.
Aujourd'hui, la main-d'oeuvre agricole est toujours excédentaire et elle est estimée à quelque 100 millions d'individus.

Farmland surface area:

la superficie cultivée comprend les terres arables et les cultures permanentes, soit 135 565 000 d'hectares en Chine.

Number of farms:

Crops

Crop	Yield (in Metric Tons)	Surface (in hectares)	Yield Hg/ Ha*
Riz Paddy	190,111,157	30,503,100	62,325
Maïs	105,273,612	22,542,600	46,7
Patates douces	121,023,100	6,210,003	194,884
Blé	99,370,088	26,648,018	37,29
Pommes de terre	62,039,163	3,801,970	163,176

Livestock

Species	Headcount
Porcins	437,551,210
Caprins	148,400,503
Ovins	131,095,415
Bovins	104,582,029
Volaille	3,203,244,000

Number of tractors:

704,07

Irrigated land (surface area):

49,880,000 hectares.

Fishing yield in metric tons:

Shellfish, mollusks and cephalopods	Saltwater fish
11,923,202 Tm.	10,774,593 Tm.

Aquacultural yield in metric tons:

33,166,640 Tm.

Notes (0)

Noter cet élément
Pour noter cet élément, cliquez sur les étoiles ci-après.
1 2 3 4 5
Vous devez être connecté(e) pour ajouter une note. Se connecter \| S'inscrire