Egypt Agriculture

C'est en 1980 qu'a commencé le processus de privatisation de l'agriculture. Ce secteur demeure un secteur important : s'il n'a contribué qu'à 15% du PIB en 2004, il employait en revanche encore 35% de la population totale soit près de 25 millions de personnes. La surface agricole est de 3,8 millions hectares avec un objectif à atteindre de 4,2 millions d'hectares à l'horizon 2017.

Le secteur agricole égyptien fait l'objet d'une attention particulière des autorités égyptiennes qui mènent une politique d'encouragement des investissements afin d'améliorer l'autosuffisance alimentaire. Le ratio d'autosuffisance dans le secteur céréalier a atteint 50% ces dernières années contre 40% dans les années 90.  Il existe une multitude d'exploitations agricoles qui ont une forte demande en matière d'engrais, de fertilisants et d'équipements.

Concernant l'équipement, le marché connaît une croissance moyenne de 5% ces dernières années. Les petites exploitations préfèrent louer le matériel tandis que les exploitations d'Etat investissent beaucoup et préfèrent acheter du matériel de qualité. En matière d'irrigation, les investissements s'accroissent de manière spectaculaire. En 1997, le président Moubarak a inauguré le projet de développement de la vallée du Nil. Cette zone (100 000 hectares) devrait attirer de nombreux investisseurs étrangers dans la mesure où ces derniers seront exonérés de taxes pendant 20 ans à compter de la date de début d'exploitation.

Les produits principalement cultivés sont les céréales qui occupent plus de 2 750 milliers d'hectares. Le blé est cultivé en hivers tandis que la culture d'été est le riz. Les fruits et légumes occupent près d'un million d'hectares et la production est orientée vers les agrumes : orange, citron, mandarines...
Le coton est également un secteur très important puisqu'il occupait 315 000 hectares en 2004.
L'élevage bovin reste le plus important (3,9 millions de têtes en 2004) mais il est rattrapé par l'élevage ovin et caprin.